meni

Štajerska bunka, divjačinska salama, štajerski sir in vložena kisla zelenjava.

Govedina v solati s čebulo

Domača goveja juha z dnevno zakuho

Štajerska juha iz lokalno nabranih gob

Dušen jelen v lovski omaki, kruhova rezina ali kvašen žličnik, skutin štrukelj in brusnični džem.

Ocvrt piščanec po dunajsko, mesni polpet in svinjska ribica v gobovi omaki s sarvetnim cmokom in sirovim štrukljem

Piščančja prsa na solatni posteljici začinjena z zeliščnim maslom, kruton in sirov keks

V olju uležan pljučni file iz lokalno vzrejene govedine, priloga po vaši izbiri

Svinjski ali piščančji dunajski zrezek, ocvrt krompirček oziroma priloga po izbiri.

Telečji dunajski zrezek ali teletina na žaru oziroma v omaki ter priloga po vaši izbiri.

Hišna specialiteta, z zlatim kuharjem v Milanu, nagrajen zajec. Serviran s kvašenim žličnikom in skutinim štrukljem.

Smučev file, popočena polenta z rožmarinom, smetanova omaka z vinom.

Dnevno sveža lobniška postrv pripravljena na tržaški način, krompirjevi krhlji na maslu in sveže blanširana zelenjava ter tržaška omaka

Lignji polnjeni s šunko in sirom, maslen krompir in zelenjava

Polnjeni lignji na žaru s feto in gamberi, maslen krompir, pečena zelenjava.

Prirpavljeni na tržaški način (v moki), maslen krompir in sezonska zelenjava

Lignji v "srajčki", ocvrt krompirček in tatarska omaka

"Šmorn" z domačo marmelado in sadnim kompotom.

Torta sestavljena iz vanilijeve kreme, domačih orehov, čokolade, in rozin. Servirana s smetano in sladoledom.

Vanilijev sladoled prelit z vročimi malinami in sladko smetano.